I bulbi sono coltivati solo ed esclusivamente con metodi biologici e biodinamici. Esito Analisi: Bulbi sani = 99.8% Bulbi malati =0.2% Bulbi estinti=0.0%
Riguardo a ZOI
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“I NOSTRI BULBI SONO SOPRAVVISSUTI A QUESTO FREDDO SENZA UTILIZZARE SERRE O ACCORGIMENTI ARTIFICIALI” La coltivazione dello zafferano, in Italia, riguarda soprattutto le regioni centrali e dal clima più mite.
Pistilli – ZAFFERANO ORIGINE ITALIANA ZOI La raccolta dei fiori di zafferano avviene nella mattinata dello stesso giorno in cui sbocciano, da ciascun fiore si raccolgono non più di tre stimmi: sottili filamenti rossi lunghi da venti a quaranta millimetri.
MARCHIO ZOI ZAFFERANO ORIGINE ITALIANA Il mio marchio ZOI Zafferano Origine Italiana è mangiare italiano, vivere italiano. Il nostro obiettivo è dimostrare l’alta qualità dello zafferano italiano. ZOI Zafferano Origine Italiana si conferma il brand fiduciario a cui le imprese italiane possono fare riferimento per promuovere i loro prodotti, […]
TUMORI, LO ZAFFERANO ZOI CONTRASTA LE CELLULE MALATE Lo zafferano può avere anche un importante ruolo in campo medico, in particolare nell’ambito della lotta ai tumori. Lo rivela uno studio coordinato da Filippo Minutolo del dipartimento di Farmacia dell’Università di Pisa, che ha identificato il meccanismo con cui un metabolita […]
LA PIANTA ZAFFERANO ORIGINE ITALIANA ZOI La pianta di zafferano è una iridacea ed appartiene al genere Crocus di cui fanno parte circa 80 specie. Da adulta è costituita da un bulbo-tubero di un diametro di circa 5 cm. Il bulbo contiene circa 20 gemme indifferenziate dalle quali si originano tutti […]