Zafferano – vasetto 0,5gr.

Descrizione

ZAFFERANO 0,5gr

Ingredienti: Zafferano in stimmi ZOI Zafferano Origine Italiana® viene coltivato senza l’uso di prodotti chimici e diserbanti, raccolto e trasformato nella nostra Azienda Agricola situata ad Ostiano (CR).

 Preparazione: Viene raccolto di notte prima che sorga il sole ed entro poche ore sfiorato ed essicato, tutto ciò per proteggere al meglio le sue proprietà organolettiche.

 Confezione: vasetto da 0,5gr.

 Ingredienti: zafferano in stimmi.

 Proprietà benefiche: ricco di vitamine B1, B2, ottime proprietà antiossidanti, ricco di betacarotene, potente antinfiammatorio.

 Consigli d’uso: immergere gli stimmi di zafferano (20 circa a persona) in mezza tazzina di acqua ben calda, lasciare riposare per almeno 60 minuti. Qualche minuto prima della fine cottura del cibo in preparazione aggiungere tutto il liquido e gli stimmi e mescolare. Eccezionale con i risotti e le paste ma anche per insaporire con il suo gusto particolarissimo verdure, carne, pesce e deliziosi dolci.

 Conservazione: vasetto chiuso al riparo da luce e calore.